Designer Whey Protein d'ESN associe concentré et isolat de lactosérum dans un complexe de protéines crémeux, sans sucre ajouté, décliné en saveurs gourmandes à choisir en 908 g ou 2 kg.
Fabriqué en Allemagne par ESN
La Designer Whey Protein d'ESN est la poudre de protéines de lactosérum emblématique de la marque allemande. Elle associe du concentré et de l'isolat de lactosérum dans un complexe de protéines au goût marqué et à la texture crémeuse. Chaque portion de 30 g apporte jusqu'à 25 g de protéines, sans sucre ajouté : la douceur vient d'édulcorants.
Le concentré est obtenu par ultrafiltration et l'isolat par microfiltration crossflow, deux procédés de filtration doux. Leur association donne une whey à profil complet en acides aminés, pensée pour accompagner le développement et le maintien de la masse musculaire.
Les recettes sont mises au point dans le laboratoire ESN de Hambourg. Certaines saveurs contiennent de vrais morceaux (céréales, éclats de chocolat). Pour Cinnamon Cereal et Stracciatella, seuls les morceaux de céréales contiennent un peu de sucre.
ESN annonce des analyses indépendantes sur chaque lot, plus de 80 000 tests par an, ainsi que les certifications FSSC 22000 et HACCP.
La Designer Whey s'adresse aux sportifs et aux personnes actives qui souhaitent compléter leurs apports en protéines, les jours d'entraînement comme les jours de repos : shake après l'effort, collation ou petit-déjeuner.
Mélanger 30 g de poudre (1 portion) dans 200 ml d'eau ou de lait. Les apports recommandés se situent entre 1,5 et 2 g de protéines par kg de poids corporel et par jour, tous aliments confondus. Le sachet de 908 g représente 30 portions et celui de 2 kg, 66 portions.
Valeurs moyennes de la poudre, selon la saveur (les formats 908 g et 2 kg ont la même composition).
| Saveur | Énergie | Matières grasses | dont acides gras saturés | Hydrates de carbone | dont sucres | Fibres alimentaires | Protéines | Sel |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Strawberry Cream | 1624 kJ / 385 kcal | 5,0 g | 3,0 g | 5,4 g | 4,7 g | 0 g | 78 g | 0,64 g |
| Almond Coconut | 1606 kJ / 379 kcal | 5,6 g | 3,6 g | 6,7 g | 5,3 g | 0 g | 76 g | 0,90 g |
| Banana Milk | 1623 kJ / 384 kcal | 5,2 g | 3,1 g | 5,6 g | 4,8 g | 0 g | 78 g | 0,90 g |
| Cinnamon Cereal | 1583 kJ / 374 kcal | 5,1 g | 2,5 g | 8,1 g | 4,7 g | 0 g | 74 g | 1,2 g |
| Dark Cookies & Cream | 1615 kJ / 383 kcal | 5,8 g | 3,2 g | 9,8 g | 5,6 g | 2,3 g | 71 g | 1,0 g |
| Milk Chocolate | 1629 kJ / 386 kcal | 5,8 g | 3,2 g | 5,9 g | 5,1 g | 1,6 g | 76 g | 1,0 g |
| Milky Hazelnut | 1631 kJ / 387 kcal | 5,4 g | 3,1 g | 6,7 g | 5,2 g | 0,8 g | 77 g | 0,6 g |
| Stracciatella | 1589 kJ / 376 kcal | 5,0 g | 2,9 g | 6,9 g | 5,7 g | 0 g | 76 g | 1,0 g |
| Vanilla Milk | 1756 kJ / 418 kcal | 6,2 g | 4,1 g | 7,3 g | 5,0 g | 0 g | 75 g | 0,73 g |
| White Chocolate Pistachio | 1616 kJ / 382 kcal | 5,3 g | 2,9 g | 8,0 g | 6,8 g | 0 g | 77 g | 1,0 g |
| Saveur | Énergie | Matières grasses | dont acides gras saturés | Hydrates de carbone | dont sucres | Fibres alimentaires | Protéines | Sel |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Strawberry Cream | 487 kJ / 115 kcal | 1,5 g | 0,9 g | 1,6 g | 1,4 g | 0 g | 23 g | 0,19 g |
| Almond Coconut | 482 kJ / 114 kcal | 1,7 g | 1,1 g | 2,0 g | 1,6 g | 0 g | 23 g | 0,26 g |
| Banana Milk | 487 kJ / 115 kcal | 1,5 g | 0,9 g | 1,7 g | 1,4 g | 0 g | 23 g | 0,27 g |
| Cinnamon Cereal | 475 kJ / 112 kcal | 1,5 g | 0,7 g | 2,4 g | 1,4 g | 0 g | 22 g | 0,36 g |
| Dark Cookies & Cream | 485 kJ / 115 kcal | 1,7 g | 0,9 g | 2,9 g | 1,7 g | 0,7 g | 21 g | 0,30 g |
| Milk Chocolate | 489 kJ / 116 kcal | 1,7 g | 1,0 g | 1,8 g | 1,5 g | 0,5 g | 23 g | 0,29 g |
| Milky Hazelnut | 489 kJ / 116 kcal | 1,6 g | 0,9 g | 2,0 g | 1,5 g | 0 g | 23 g | 0,19 g |
| Stracciatella | 477 kJ / 113 kcal | 1,5 g | 0,9 g | 2,1 g | 1,7 g | 0 g | 23 g | 0,29 g |
| Vanilla Milk | 527 kJ / 125 kcal | 1,9 g | 1,2 g | 2,2 g | 1,5 g | 0 g | 23 g | 0,22 g |
| White Chocolate Pistachio | 485 kJ / 115 kcal | 1,6 g | 0,9 g | 2,4 g | 2,0 g | 0 g | 23 g | 0,31 g |
| Acide aminé (g pour 100 g de protéines) | Strawberry Cream, Banana Milk, Cinnamon Cereal, Dark Cookies & Cream, Milky Hazelnut, Stracciatella, White Chocolate Pistachio | Almond Coconut, Vanilla Milk | Milk Chocolate |
|---|---|---|---|
| Alanine | 4,7 g | 4,6 g | 3,6 g |
| Arginine | 2,3 g | 2,0 g | 1,8 g |
| Acide aspartique | 10 g | 11 g | 7,7 g |
| Cystéine | 2,2 g | 2,7 g | 1,6 g |
| Acide glutamique | 17 g | 17 g | 13 g |
| Glycine | 1,7 g | 1,2 g | 1,3 g |
| Histidine | 1,7 g | 1,5 g | 1,3 g |
| Isoleucine | 5,9 g | 6,1 g | 4,4 g |
| Leucine | 10 g | 11 g | 7,4 g |
| L-lysine | 8,9 g | 9,4 g | 6,6 g |
| Méthionine | 2,0 g | 1,8 g | 1,5 g |
| Phénylalanine | 3,0 g | 3,1 g | 2,3 g |
| Proline | 5,6 g | 5,0 g | 4,1 g |
| Sérine | 4,7 g | 4,7 g | 3,6 g |
| Thréonine | 6,6 g | 7,8 g | 4,8 g |
| Tryptophane | 1,7 g | 1,7 g | 1,2 g |
| Tyrosine | 2,8 g | 3,2 g | 2,1 g |
| Valine | 5,3 g | 6,0 g | 4,1 g |
Strawberry Cream : Mélange de protéines de lactosérum 96 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré en flux croisé, émulsifiants (lécithines (tournesol, soja*)), arômes, sel de table, anti-agglomérants (dioxyde de silicium), aliment à propriété colorante (poudre de betterave rouge), acidifiants (acide citrique), édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de stevia), lactase. Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Selon disponibilité
Almond Coconut : Mélange de protéines de lactosérum 94 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré en flux croisé, émulsifiants (lécithines (tournesol, soja*))), arôme, noix de coco flocons 1,5 %, sel de table, édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de stevia), lactase. Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Selon disponibilité
Banana Milk : Mélange de protéines de lactosérum 96 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré en flux croisé, émulsifiants (lécithines (tournesol, soja*))), arôme, sel de table, anti-agglomérants (dioxyde de silicium), colorants (carotène), édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de stevia), lactase. Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Selon disponibilité
Cinnamon Cereal : Mélange de protéines de lactosérum 91 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré en flux croisé, émulsifiants (lécithines (tournesol, soja*))), céréales pièces 5 % (farine de blé complète, sucre, farine de blé, farine de riz, huile de tournesol, maltodextrine, cannelle, sel de table, farine de malt d'orge, arôme naturel), arôme, sel de table, anti-agglomérants (dioxyde de silicium), édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de stevia), épaississants (gomme xanthane), lactase. Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Selon disponibilité
Dark Cookies & Cream : Mélange de protéines de lactosérum 85 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré en flux croisé, émulsifiants (lécithines (tournesol, soja*))), cacao fortement dégraissé en poudre 6 %, arôme, sombre biscuit pièces 3 % (farine de blé), sucre, huile de palme, cacao fortement dégraissé en poudre, poudres à lever (carbonate d'hydrogène d'ammonium, carbonate acide de sodium, carbonate de potassium), sel de table), sel de table, édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de stevia), anti-agglomérants (dioxyde de silicium), lactase. Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Selon disponibilité
Milk Chocolate : Mélange de protéines de lactosérum 92 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré en flux croisé, émulsifiants (lécithines (tournesol, soja*))), cacao fortement dégraissé en poudre 4 %, arôme, sel de table, anti-agglomérants (dioxyde de silicium), édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de stevia), lactase. Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Selon disponibilité
Milky Hazelnut : Mélange de protéines de lactosérum 93 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré en flux croisé, émulsifiants (lécithines (tournesol, soja*))), cacao fortement dégraissé en poudre 2 %, arôme, colorants (caramel au sulfite d'ammonium), anti-agglomérants (dioxyde de silicium), épaississants (gomme xanthane), sel de table, édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de stevia), lactase. Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Selon disponibilité
Stracciatella : Mélange de protéines de lactosérum 93 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré en flux croisé, émulsifiants (lécithines (tournesol, soja*))), sombre chocolat morceaux 2 % (sucre, pâte de cacao, cacao fortement dégraissé en poudre, émulsifiants (lécithines (tournesol))), arôme, sel de table, anti-agglomérants (dioxyde de silicium), épaississants (gomme xanthane), édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de stevia), lactase. Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Selon disponibilité
Vanilla Milk : Mélange de protéines de lactosérum 94 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré à flux croisé), arôme, émulsifiant (lécithines (tournesol, soja*)), sel, anti-agglomérant (dioxyde de silicium), édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol), colorant (caroténoïdes). Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Sous réserve de disponibilité.
White Chocolate Pistachio : Mélange de protéines de lactosérum 93 % (concentré de protéines de lactosérum ultrafiltré, isolat de protéines de lactosérum microfiltré en flux croisé, émulsifiants (lécithines (tournesol, soja*))), flocons de chocolat blanc, morceaux 2 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, émulsifiants (lécithines (colza))), arôme, sel de table, aliment à propriété colorante (concentré de spiruline), couleur (carotène), édulcorants (sucralose, glycosides de stéviol issus de stevia), lactase. Origine des ingrédients : UE/non-UE. *Selon disponibilité
Produit conçu et distribué par ESN, marque basée à Hambourg, en Allemagne.
Retrouvez toute la gamme ESN et un large choix de whey protéines sur Le Sport Discount, avec des saveurs et des formats pour tous les besoins. Découvrez aussi les autres produits de la marque sur la page ESN.
Caractéristiques
| Type de produit | Protéines Whey |
|---|---|
| Marque | ESN |
| Format | 2 kg 908 g |
| Objectifs | Muscle et performance Récupération |
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