Protéine à libération lente, la Caséine Professionnelle Zumub associe environ 70 % de caséine micellaire à de la protéine de lactosérum. Chaque portion de 30 g apporte 23 g de protéines pour seulement 1,8 g de glucides, ainsi que 74 % des VNR en calcium. Elle convient aux sportifs qui veulent prolonger leur apport en protéines la nuit ou entre deux repas espacés. Le produit est certifié par le programme antidopage LGC. Saveurs fraise et vanille.
Fabriqué en Europe par Zumub
La Caséine Professionnelle Zumub est une protéine en poudre conçue pour les moments où plusieurs heures s'écoulent sans repas : la nuit, un après-midi chargé ou une longue journée de travail. Sa formule repose sur environ 70 % de caséine micellaire, complétée par de la protéine de lactosérum, pour un apport de 23 g de protéines par portion de 30 g.
Musculation, cross training, sports d'endurance ou sports collectifs : elle s'adresse à tous les sportifs qui veulent couvrir leurs besoins en protéines tout au long de la journée, y compris pendant la nuit.
La caséine représente environ 80 % des protéines du lait. Sous sa forme micellaire, elle conserve sa structure d'origine et forme une sorte de gel dans l'estomac. Sa digestion est donc plus lente que celle de la whey : les acides aminés sont libérés progressivement pendant plusieurs heures.
Les protéines contribuent à augmenter la masse musculaire et au maintien de la masse musculaire. Elles contribuent aussi au maintien d'une ossature normale. Avec 23 g par portion, une dose de Caséine Professionnelle couvre une part importante d'un repas riche en protéines.
Issue du lait, la caséine apporte naturellement des minéraux. Une portion fournit 595 mg de calcium (74 % des VNR) et 354 mg de phosphore (51 % des VNR). Le calcium contribue à une fonction musculaire normale et au maintien d'une ossature normale.
Chaque portion de 30 g compte 109 kcal, 1,8 g de glucides dont 1,5 g de sucres et 0,8 g de matières grasses. La Caséine Professionnelle s'intègre ainsi aussi bien dans une phase de prise de masse que dans une phase de sèche.
La Caséine Professionnelle Zumub est certifiée par LGC, partenaire du programme Informed Sport, qui teste les compléments sportifs pour la recherche de substances interdites. Un point important pour les athlètes soumis à des contrôles.
Mélangez 30 g de poudre (1 dose) à environ 300 ml de lait, d'eau ou de la boisson de votre choix, 1 à 2 fois par jour. Pour une meilleure dissolution, évitez l'eau très froide. Un pot de 1 kg correspond à environ 33 portions.
Ne pas dépasser la dose recommandée. Contient des édulcorants. Ce produit ne remplace pas une alimentation variée et équilibrée. Ne pas utiliser en cas d'hypersensibilité ou d'allergie à l'un des constituants. Conserver dans un endroit frais et sec.
| Valeurs nutritionnelles | Par portion (30 g) | % VNR* |
|---|---|---|
| Énergie | 461 kJ / 109 kcal | 5 % |
| Matières grasses | 0,8 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | 3 % |
| Glucides | 1,8 g | 1 % |
| dont sucres | 1,5 g | 2 % |
| Fibres | 0,49 g | - |
| Protéines | 23 g | - |
| Sel | 0,64 g | - |
| Calcium | 595 mg | 74 % |
| Phosphore | 354 mg | 51 % |
| Magnésium | 30 mg | 8 % |
* VNR : valeurs nutritionnelles de référence. Valeurs données pour la saveur fraise.
| Acides aminés | Pour 100 g |
|---|---|
| Isoleucine* | 4,16 g |
| Leucine* | 7,74 g |
| Valine* | 5,05 g |
| Lysine* | 6,6 g |
| Méthionine* | 0,26 g |
| Phénylalanine* | 3,72 g |
| Thréonine* | 3,79 g |
| Tryptophane* | 1,06 g |
| Histidine* | 2,13 g |
| Cystéine | 0,54 g |
| Glycine | 1,45 g |
| Proline | 7,74 g |
| Tyrosine | 3,8 g |
| Arginine | 2,7 g |
| Alanine | 2,73 g |
| Acide aspartique | 6,2 g |
| Acide glutamique | 16,62 g |
| Sérine | 4,41 g |
* Acides aminés essentiels. La leucine, l'isoleucine et la valine forment les BCAA.
Protéine micellaire de lait concentrée en poudre (environ 70 %), concentré de protéine de lactosérum ultrafiltré (avec émulsifiant : lécithine de tournesol E322), arôme, épaississant : gomme de xanthane, émulsifiant : lécithine de soja, sel, colorant (concentré de betterave, saveur fraise), édulcorants : sucralose et acésulfame K.
Contient du lait et du soja. Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque, d'œufs et d'arachides.
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Caractéristiques
| Type de produit | Caséines micellaires |
|---|---|
| Marque | Zumub |
| Format | 1 kg |
| Objectifs | Muscle et performance Récupération |
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